P.Jamess 球體手工杯

2017年初、波西米亞人造訪法國香檳重鎮:漢斯 (Reims)、除了去雷曼Lehmann杯工廠開會、更重要的目的是去拜訪 Jamesse球體杯系列的創造者:PHI LIPPE JAMESSE


在六天的行程裡、波西米亞人非常驚喜的發現:香檳區無論大大小小的酒廠、幾乎都是使用 Jamesse 球體杯來品飲香檳。覆蓋率沒有100%、也有90%。可見無論是這位米其林餐廳的首席侍酒師或是他所設計的球體杯、在香檳區所受到重視&推崇。


波西米亞人很榮幸在台灣正式推出:Jamesse球體手工杯系列



19年的葡萄酒侍酒經驗的香檳大師P.Jamesse 對於酒杯一直有自己的想法、直到找上了Lehmann杯廠 (同樣位於漢斯Reims, 法國酒杯商)、終於可以將心中所想化為實際的作品。



P. Jamesse 認為:世界上很多東西都是球體的:地球是球體的、果實是球體的、樹幹是球體的、甚至動物的型體上有許多軀幹也是球體型。球體的弧度是最自然的弧度。在球體的世界裡、自然界的生命或是向外生長、或是向內圓滿自身的小宇宙。所以、Jamesse認為,也只有在球體杯型裡、葡萄酒&香檳的口感&香氣才能得到最和諧&全然有次序的綻放。


*寬而廣的球體面積允許葡萄酒有最佳的伸展空間


*底部的凹點強化了香檳綿密&細緻的氣泡、並且提供了靜止
酒液一個搖晃最佳的起點。


*水滴型狹窄的底部緩緩向上展開、讓香氣分子有時間延著球
型杯壁慢慢釋放。


*清透的無鉛水晶材質可精準欣賞細微的酒色差異


三款酒杯、涵蓋了所有最頂級有實力的紅、白、香檳

Grand Champange級數香檳杯

Grand Rough級數紅酒杯

Grand Blanc級數白酒杯


GRAND ROUGE級數紅酒杯 垂直伸展

引領出風土的能量、酒液的骨幹、DNA (白堊石、石灰石、花崗岩、蔬菜類、好的皮毛味)

喝黑皮諾、喝陳年老酒、大大的球體透過搖晃表現垂直的特性


↔ GRAND BLANC級數白酒杯 水平伸展

多層次地重現各種香味 (水果、花…)

喝Chardonnay (尤其是陳年的柏根地白酒)、略微扁平的球體面積表現水平的特性


GRAND CHAMPANGE 級數香檳杯

在我拜訪Les Crayeres 城堡餐廳時、Jamesse一再重申:香檳也是葡萄酒!!!! 香檳需要空間釋放令人不舒服的酒精氣泡感、足夠的球體空間可以讓香氣分子有時間延著杯壁全然的釋放。在很短的時間裡、迷人的香檳特性很快汲取。


Jamesse prestige球體級數香檳杯的誕生、同時意味著宣告:

“”“  在香檳的世界裡、笛型杯(flute)的時代已經結束了!  ”””


在多采多姿香檳世界裡、有了GRAND CHAMPAGNE、您可以盡情領略全部香檳的豐茂版圖

只要您是香檳的愛好者、您應該擁有一隻JAMESSE 球體香檳杯









P.Jamess 球體手工杯

GRAND ROUGE 77 級數紅酒杯

編號
LMJMP/770

容量
770ml

H 250mm
D 112mm

定價
1500

內容描述









P.Jamess 球體手工杯

GRAND BLANC 76 級數白酒杯

編號
LMJMP/760

容量
760ml

H 229mm
D 119mm

定價
1500

內容描述









P.Jamess 球體手工杯

GRAND CHAMPAGNE 45 級數香檳杯

編號
LMJMP/450

容量
450ml

H 234mm
D 87mm

定價
1300

內容描述




六入彩盒