P.Jamesse /  球體機器杯

Jamesse大師與頂級好酒和香檳的深度對話

19年的葡萄酒侍酒經驗的香檳大師P.Jamesse 對於酒杯一直有自己的想法、

直到找上了Lehmann杯廠 (同樣位於漢斯Reims, 法國酒杯商)、

終於可以將心中所想化為實際的作品。 P. Jamesse 認為：世界上很多東西都是球體的：

地球是球體的、果實是球體的、樹幹是球體的、甚至動物的型體上有許多軀幹也是球體型。

球體的弧度是最自然的弧度。在球體的世界裡、自然界的生命或是向外生長、或是向內圓滿自身的小宇宙。

所以、Jamesse認為，也只有在球體杯型裡、葡萄酒&香檳的口感&香氣才能得到最和諧&全然有次序的綻放。 *寬而廣的球體面積允許葡萄酒有最佳的伸展空間 *底部的凹點強化了香檳綿密&細緻的氣泡、並且提供了靜止 酒液一個搖晃最佳的起點。 *水滴型狹窄的底部緩緩向上展開、讓香氣分子有時間延著球 型杯壁慢慢釋放。 *清透的無鉛水晶材質可精準欣賞細微的酒色差異 三款酒杯、涵蓋了所有最頂級有實力的紅、白、香檳 Grand Champange級數香檳杯 Grand Rough級數紅酒杯 Grand Blanc級數白酒杯 ↕ GRAND ROUGE級數紅酒杯 垂直伸展 引領出風土的能量、酒液的骨幹、DNA (白堊石、石灰石、花崗岩、蔬菜類、好的皮毛味) 喝黑皮諾、喝陳年老酒、大大的球體透過搖晃表現垂直的特性 ↔ GRAND BLANC級數白酒杯 水平伸展 多層次地重現各種香味 (水果、花…) 喝Chardonnay (尤其是陳年的柏根地白酒)、略微扁平的球體面積表現水平的特性 GRAND CHAMPANGE 級數香檳杯 在我拜訪Les Crayeres 城堡餐廳時、Jamesse一再重申：香檳也是葡萄酒!!!! 香檳需要空間釋放令人不舒服的酒精氣泡感、足夠的球體空間可以讓香氣分子有時間延著杯壁全然的釋放。在很短的時間裡、迷人的香檳特性很快汲取。 Jamesse prestige球體級數香檳杯的誕生、同時意味著宣告： “”“ 在香檳的世界裡、笛型杯(flute)的時代已經結束了! ””” 在多采多姿香檳世界裡、有了GRAND CHAMPAGNE、您可以盡情領略全部香檳的豐茂版圖 只要您是香檳的愛好者、您應該擁有一隻JAMESSE 球體香檳杯。